Plan de mantenimiento preventivo para las máquinas productoras de helado de la fábrica Belén de la ciudad de Estelí, realizado en el segundo semestre de 2017

El presente trabajo se realizó en el área de producción de la fábrica Helados Belén de la ciudad de Estelí, Nicaragua. Dicho trabajo presenta la elaboración de un plan de mantenimiento preventivo para las máquinas productoras de helado. Se pretende dar a conocer un instrumento necesario para el adec...

Full description

Main Author: Castellón González, Lady Iveth
Format: Tesis
Language: Español
Español
Published: 2018
Subjects:
Online Access: http://repositorio.unan.edu.ni/8947/
http://repositorio.unan.edu.ni/8947/1/18878.pdf
http://repositorio.unan.edu.ni/8947/2/cc.jpg
Summary: El presente trabajo se realizó en el área de producción de la fábrica Helados Belén de la ciudad de Estelí, Nicaragua. Dicho trabajo presenta la elaboración de un plan de mantenimiento preventivo para las máquinas productoras de helado. Se pretende dar a conocer un instrumento necesario para el adecuado funcionamiento y conservación de las máquinas, permitiendo optimizar la disponibilidad de los equipos y conservar la vida útil de estos. En el desarrollo del plan de mantenimiento preventivo se reflejará las estrategias que se deben implementar para permitir la conservación de las máquinas de helados, reducir los factores de desgaste, deterioro y ruturas, para que los equipos alcancen una mayor vida útil. Por lo cual se programará una rutina de mantenimiento que llevará las actividades a ejecutar, mediante formatos que ayudarán a llevar un registro de actividades y mantener un control de las mismas. Dentro de estos formatos se encuentran las hojas de vida de las máquinas, órdenes de trabajo que permitirán mostrar las fallas que pueden presentar las máquinas y las soluciones . La metodología constará de: localización del área de estudio, diagnóstico de la situación actual, maquinarias utilizadas, método utilizado para la conservación de sus máquinas. Dentro de las principales herramientas para la preservación de la vida de las máquinas, es la aplicación de un plan de mantenimiento preventivo contando con personas que se encarguen de ello. Con la elaboración del plan se pretende brindar información e instrumentos para llevar a cabo la operación del mantenimiento, capacitando a las personas encargadas de estas labores, con la finalidad de conseguir el máximo nivel de efectividad en la producción y proporcionar seguridad para el personal al menor costo posible. En esta fábrica se necesita implementar este tipo de mantenimiento para proporcionar la confiabilidad, lo cual permitirá que los equipos funcionen adecuadamente, las cuales provocan menor capacidad productiva de helados.