Evaluación de la calidad Microbiológica del Agua en bolsas comercializada en los semáforos de la UCA a través del método de Filtración por Membrana Marzo - Abril del 2017
Se realizó un estudio descriptivo prospectivo de corte transversal cuyo principal objetivo fue el estudio de la calidad bacteriológica del agua en bolsas de 5 marcas denominadas como PCH, FRS, BRI, FLIP, OAS comercializadas en el área perimetral de la UCA de los semáforos de ENEL central donde se co...
| Autores Principales: | González Flores, Bosco Daniel, Toruño Alemán, Vhera Francela |
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| Formato: | Tesis |
| Idioma: | Español Español |
| Publicado: |
2017
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://repositorio.unan.edu.ni/8499/ http://repositorio.unan.edu.ni/8499/1/97637.pdf http://repositorio.unan.edu.ni/8499/2/cc.jpg |
| Sumario: |
Se realizó un estudio descriptivo prospectivo de corte transversal cuyo principal objetivo fue el estudio de la calidad bacteriológica del agua en bolsas de 5 marcas denominadas como PCH, FRS, BRI, FLIP, OAS comercializadas en el área perimetral de la UCA de los semáforos de ENEL central donde se comercializa agua en bolsas.De las 5 marcas estudiadas se logró identificar Coliformes Totales en las marcas denominadas como PCH con 56 UFC/ 100 ml y 94 UFC/ 100 ml en la marca FRS para un 20 % de Coliformes Totales y Coliformes Termotolerantes para la marca PCH con 40 UFC/100 ml para un 10%, y en la identificación de Escherichia coli se lograron obtener resultados menores de ˂1 UFC/100 ml dando las 5 marcas resultados de un 100% de negatividad en la determinación de Escherichia coli. El método empleado en la determinación de Coliformes Totales, Termotolerantes y E. coli fue filtración por membrana en 100%. Con la realización de este trabajo se pretende motivar a los estudiantes a realizar estudios para la verificación de la calidad microbiológica de las aguas en bolsas ya que este tipo de agua tiene la facilidad de contaminarse fácilmente debido al irrespeto de las normas higiénicas sanitarias por parte de los vendedores que afectan la integridad del producto y de la misma manera la salud de la población que la consume |
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