La realización del producto Normas ISO 9001–2000

El presente trabajo se llevó a cabo durante el segundo semestre de la asignatura de Graduación en la UNAN – MATAGALPA, para determinar la Importancia de las Normas ISO 9001-2000 para la Certificación de Calidad de las empresas nacionales, así como la Realización del Producto a través de las Normas...

Descripción completa

Autores Principales: Acuña Meza, Yarosli de Fatima, Gutierrez Ubeda, Fatima del Rosario
Formato: Tesis
Idioma: Español
Español
Publicado: 2006
Materias:
Acceso en línea: http://repositorio.unan.edu.ni/7185/
http://repositorio.unan.edu.ni/7185/1/6618.pdf
http://repositorio.unan.edu.ni/7185/2/cc.jpg
Sumario: El presente trabajo se llevó a cabo durante el segundo semestre de la asignatura de Graduación en la UNAN – MATAGALPA, para determinar la Importancia de las Normas ISO 9001-2000 para la Certificación de Calidad de las empresas nacionales, así como la Realización del Producto a través de las Normas ISO 9001-2000. Nicaragua está atravesando procesos de alta exigencia para las empresas nacionales, ya que la globalización y apertura de su comercio con Estados Unidos y países del istmo centroamericano obligan a las mismas a certificarse en controles de calidad de sus productos, para competir por el mercado interno e incursionar a nuevos mercados en el exterior. Las empresas nacionales del país necesitan enfrentar estos retos, ya que Nicaragua esta entrando en un proceso de globalización y alta competencia entre empresas nacionales y transnacionales, el mercado actual demanda productos de alta calidad, los consumidores cada día exigen productos que satisfagan sus necesidades y tengan un excelente control de calidad; esto conlleva a que las empresas apliquen normas que les permita tener un estricto control de calidad. Los resultados encontrados nos indican que el desarrollo de un Producto Inicia con procesos planificados que garantizan la calidad de los mismos, así como sus especificaciones, sus controles que garantizan los requisitos que deben cumplir y sus registros de calidad que dejan la constancia que cumple dichos requisitos. La gestión de calidad como procedimientos que indican las normas para determinar objetivos, requisitos, procedimientos, recursos, medición y control así como su debido registro de los productos y procesos, con la finalidad de que un producto tenga un argumento válido y su calidad este sustentada y documentada. Las normas ISO 9001:2000, son una manera de trabajar que todos deberíamos asimilar, estas examinan los elementos primarios que constituyen la capacidad de una compañía para suministrar productos de CALIDAD que satisfagan o superen las expectativas del cliente, La norma ISO reconoce que los procesos bien mantenidos y bien documentados dan como resultado productos que responden a las normas más altas y exigencias de mercado mayores. Determinamos que las normas de control de calidad son procesos bien planificados que permiten controles, en la realización de un producto, el principal objetivo de la realización de un producto es dar a conocer los procesos que deben cumplir las empresas, para el desarrollo de un producto determinado, con calidad que sea verificable. La Empresa SECOCAFE (Beneficio SOLCAFE), es una empresa de comercialización de café, dedicada a la comercialización de tres tipos de café, orgánico, en transición y convencional, cada calidad es certificada por compañías que implementan normas de calidad de acuerdo al producto que requiere, en el caso del café orgánico es certificado por BIOLATINA, OCIA Y NATURALAND para el resto del café es dado como café convencional, donde se aplican normas de calidad diferente a las de café orgánico, es decir se utilizan plaguicidas para producir dicho café no así, para la producción orgánica que no se utiliza ningún tipo de plaguicida