Implementación de sistema contable en el Restaurante La Terraza Colombiana
Para el desarrollo de la presente investigación se tomó primeramente, aspectos teóricos relacionados con la contabilidad del servicio de restaurante, costo del servicio así como los aspectos que debe incluir el sistema contable a implementar y las formas de validarlo. Después de recopilar la base te...
Autores Principales: | Benavides Rodríguez, Geysis Lisbeth, Mairena Montenegro, Delma Lucia, Beavides Fuentes, Juan Carlos |
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Formato: | Artículo |
Idioma: | Español Español Español |
Publicado: |
Facultad Regional Multidisciplinaria de Esteli
2015
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Materias: | |
Acceso en línea: |
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RepoUNANM64592017-10-23T14:09:49Z http://repositorio.unan.edu.ni/6459/ Implementación de sistema contable en el Restaurante La Terraza Colombiana Benavides Rodríguez, Geysis Lisbeth Mairena Montenegro, Delma Lucia Beavides Fuentes, Juan Carlos 649 Crianza de niños y atención domiciliaria de personas Para el desarrollo de la presente investigación se tomó primeramente, aspectos teóricos relacionados con la contabilidad del servicio de restaurante, costo del servicio así como los aspectos que debe incluir el sistema contable a implementar y las formas de validarlo. Después de recopilar la base teórica, se prosiguió a compararlo con la realidad, por lo que se decidió llevar a cabo este estudio en el restaurante la Terraza Colombiana de la ciudad de Estelí. Donde utilizando instrumentos como la entrevista, la observación, se logró identificar la situación contable que presentaba el restaurante. Encontrando debilidades en cuanto al establecimiento del precio del servicio, desconocimiento del costo del servicio, margen de ganancias así como también se pudo comprobar la ausencia de controles para el registro contable. Facultad Regional Multidisciplinaria de Esteli 2015-12 Article PeerReviewed text es http://repositorio.unan.edu.ni/6459/1/227-846-1-PB.pdf image es http://repositorio.unan.edu.ni/6459/2/cover_issue_32_es_ES.png image es cc_by_nc_sa http://repositorio.unan.edu.ni/6459/3/88x31_cc.png Benavides Rodríguez, Geysis Lisbeth and Mairena Montenegro, Delma Lucia and Beavides Fuentes, Juan Carlos (2015) Implementación de sistema contable en el Restaurante La Terraza Colombiana. Revista Cientifica de FAREM-Esteli, 4 (16). pp. 48-56. ISSN 2305-5790 http://www.farem.unan.edu.ni/revistas/index.php/RCientifica/article/view/227 |
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Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-Managua |
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649 Crianza de niños y atención domiciliaria de personas |
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Para el desarrollo de la presente investigación se tomó primeramente, aspectos teóricos relacionados con la contabilidad del servicio de restaurante, costo del servicio así como los aspectos que debe incluir el sistema contable a implementar y las formas de validarlo. Después de recopilar la base teórica, se prosiguió a compararlo con la realidad, por lo que se decidió llevar a cabo este estudio en el restaurante la Terraza Colombiana de la ciudad de Estelí. Donde utilizando instrumentos como la entrevista, la observación, se logró identificar la situación contable que presentaba el restaurante. Encontrando debilidades en cuanto al establecimiento del precio del servicio, desconocimiento del costo del servicio, margen de ganancias así como también se pudo comprobar la ausencia de controles para el registro contable. |
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