Diagnóstico y estandarización de los procesos productivos, para fortalecer el control de calidad de la Empresa Plásticos Modernos, ubicada en Km. 3½ carretera norte, durante el período de Agosto a Diciembre de 2009

El objetivo principal de este trabajo es presentar una propuesta de la documentación necesaria para estandarizar el proceso productivo de empaques flexibles de la empresa Plásticos Modernos S.A. Actualmente en la empresa, las decisiones tomadas por el personal que elabora los empaques flexibles se...

Full description

Main Authors: Arce Munguía, Karla Gabriela, Lagos Ochomogo, Lidia Esperanza, Martínez Rivera, Verónica Auxiliadora
Format: Tesis
Language: Español
Español
Published: 2010
Subjects:
Online Access: http://repositorio.unan.edu.ni/5318/
http://repositorio.unan.edu.ni/5318/1/82869.pdf
http://repositorio.unan.edu.ni/5318/2/cc.jpg
Summary: El objetivo principal de este trabajo es presentar una propuesta de la documentación necesaria para estandarizar el proceso productivo de empaques flexibles de la empresa Plásticos Modernos S.A. Actualmente en la empresa, las decisiones tomadas por el personal que elabora los empaques flexibles se basan en conocimientos empíricos, lo que provoca un alto porcentaje de unidades disconformes e impide detectar los problemas críticos de las variables de calidad, además de obstruir el flujo de información necesaria para la rápidasolución de un problema.La falta de cumplimiento de los requerimientos en el producto se evidenció a través del análisis exploratorio, que consistió en hacer un muestreo para analizar las principales características del producto. Este análisis se realizó en el área de conversión porque en esta área se reúnen todas las características en estudio. La muestra la constituyen treinta rollos de los cuales se tomaron doce unidades por rollo. Para la selección del producto se realizó un muestreo simple aleatorio para el producto popular y el muestreo por conveniencia para las gabachas. Los métodos empleados para identificar la situación de la empresa fueron la observación, entrevistas y métodos estadístico. En las conclusiones del trabajo se detectó que por la falta de documentos que orienten las actividades de los trabajadores del área productiva se evaden responsabilidades que repercuten directamente en la calidad del producto.Por tanto en el presente trabajo se propone el Manual de Calidad que contiene manuales de funciones y procedimientos, donde se detallan las responsabilidades y orden lógico para la ejecución de las actividades del proceso productivo. Esta herramienta contribuirá en la mejora de la calidad del producto y a tener mayor control de cada etapa del proceso productivo.