Estrategias de mercado y su incidencia en el posicionamiento de la cafetería “Barista Coffee Shop”, ubicada en la zona central de la ciudad de Matagalpa, año 2014
La presente investigación orientada a la evaluación de estrategias de mercado que implementa la cafetería “Barista Coffee Shop” ubicada en la zona central del ciudad de Matagalpa, cuyo objetivo principal fue analizar las estrategias de mercado que implementa una de las primeras cafeterías en la ciud...
| Autor Principal: | Cardoza Zeledon, Adriana del Socorro |
|---|---|
| Formato: | Tesis |
| Idioma: | Español Español |
| Publicado: |
2016
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://repositorio.unan.edu.ni/5282/ http://repositorio.unan.edu.ni/5282/1/5702.pdf http://repositorio.unan.edu.ni/5282/2/cc.jpg |
| Sumario: |
La presente investigación orientada a la evaluación de estrategias de mercado que implementa la cafetería “Barista Coffee Shop” ubicada en la zona central del ciudad de Matagalpa, cuyo objetivo principal fue analizar las estrategias de mercado que implementa una de las primeras cafeterías en la ciudad de Matagalpa y cuál es su incidencia en el posicionamiento, durante el año 2014. La importancia del estudio realizado repercute internamente hacia la empresa que fue sujeta de la investigación, ya que permitirá llevar a cabo estrategias que garantizarán su existencia en el tiempo. Los principales beneficiarios del estudio es la empresa en disertación, además un documento que servirá de consulta en la biblioteca para futuros estudios que tengan la misma línea de investigación. Para realizar este estudio se aplicaron entrevistas, encuestas y guía de observación; los resultados se analizaron de manera cuantitativa y cualitativamente. Sus principales conclusiones consisten que la estrategia que implementa la entidad es mantener la calidad del producto ofertando una excelente atención personalizada a los consumidores, sin embargo no realizan un plan estratégico de mercado. Algunas de las recomendaciones son importantes mejorar algunas debilidades encontradas tales como: mejorar la climatización del local, aumento del personal y realizar planes de comunicación tanto del producto y del servicio que oferta la entidad. Esta investigación generó las necesidades de un plan de mejora en la calidad de los servicios y productos que oferta la cafetería “Barista Coffee Shop” ubicada en la zona central de la ciudad de Matagalpa.
Palabras claves: Estrategias de mercado, Posicionamiento de mercado, atención personalizada, plan estratégico |
|---|