Funsiones de Oferta de Productos Avicolas en Nicaragua periodo 1994-2015 : Estimación de coeficientes de elsticidad precio-oferta de corto y largo plazo

Los modelos de Oferta, es uno de los aspectos de los que se ha ocupado la teoría microeconómica moderna, se ha venido utilizando para dar respuesta a una gran variedad de cuestiones prácticas. En este sentido, con el fin de convertirlo en un instrumento verdaderamente útil, ha existido el interés a...

Descripción completa

Autores Principales: González López, Hazel Vanessa, Garcia Leal, Iván Ezequiel
Formato: Tesis
Idioma: Español
Español
Publicado: 2017
Materias:
Acceso en línea: http://repositorio.unan.edu.ni/5172/
http://repositorio.unan.edu.ni/5172/1/17999.pdf
http://repositorio.unan.edu.ni/5172/2/GetAttachmentThumbnail.jpg
Sumario: Los modelos de Oferta, es uno de los aspectos de los que se ha ocupado la teoría microeconómica moderna, se ha venido utilizando para dar respuesta a una gran variedad de cuestiones prácticas. En este sentido, con el fin de convertirlo en un instrumento verdaderamente útil, ha existido el interés a través de la investigación aplicada de saber cuánto responde a las variaciones de los precios. La relación cuantitativa entre el precio y la cantidad ofrecida, dicha teoría la analiza utilizando el concepto de elasticidad-precio, es decir, esta se conceptualiza como un indicador relativo que mide el grado de respuesta o sensibilidad de la cantidad ofrecida ante cambios en el precio. El comportamiento de la oferta del sector agropecuario, ha sido objeto de renovada atención por parte de los economistas en las últimas décadas. De acuerdo con (Bishop & Toussaint, 1994), son muchos los intentos empíricos que se han hecho para estimar hasta qué punto los agricultores responden a los cambios de precios. No obstante, dada las particularidades del sector agropecuario que lo diferencian del resto de sectores de la economía nacional, estimar funciones de oferta presenta serias dificultades debido a sus problemas estructurales, ligada a condiciones naturales fuera del control directo de los agricultores que restringen su expansión, imposibilitando su ajuste de forma inmediata y poder aprovechar aquellas situaciones de alza de precios en el mercado. El presente trabajo, titulado “Estimación de Funciones de Oferta de Productos Avícolas en Nicaragua, durante el período 1994-2015”, tiene como propósito, analizar cuantitativamente la respuesta de los productores avícola a los precios de la carne y huevos, teniendo en cuenta la influencia que estos tienen en distintos períodos cercano al de la toma de decisiones. Dado que la estimación de funciones de oferta persigue diferentes objetivos, en dicho estudio, concretamente se persigue estimar coeficientes de elasticidad precio-oferta de corto y largo plazo, para ello se utiliza el modelo de análisis de funciones de oferta agrícola de Marc Nerlove (1958), más objetivamente adaptado a la oferta de productos avícolas en Nicaragua. La investigación se estructura en cuatro capítulos, siendo estos los siguientes: En el primer capítulo, se aborda el diseño de la investigación, abordando el contenido lógico que exige toda investigación empírica en su primera fase para posterior realizar el desarrollo científico. El segundo capítulo, analiza en forma sucinta, el aporte del sector avícola en las últimas tres décadas en los agregados macroeconómicos del país desde el punto de vista de su aportación al PIB, empleo, modelo productivo, la seguridad alimentaria y el comercio exterior; de igual forma se enfatiza en la estructura actual del mercado, su marco legal y regulatorio. El tercer capítulo, presenta el modelo teórico econométrico modificado con datos reales de nuestro país y el análisis de los resultados cuantitativos de las estimaciones de los coeficientes de elasticidad precio oferta de corto y largo plazo de los productos carne y huevo avícola. Y por último se presentan las principales conclusiones y recomendaciones finales a que llega el estudio.