Elaboración de plan de mejoramiento de la calidad en el proceso de producción del departamento de gabacha, área de LANDAU en la empresa CALYPSO apparel, durante el período : Septiembre 2007 a Enero 2008

En una empresa productiva la ejecución de actividades para la prevención de defectos es de gran importancia. Cuando el personal no tiene una participación progresiva en la prevención de defectos y no se logran satisfacer los estándares de calidad se encuentran un gran número de reparaciones, bienes...

Full description

Main Authors: Ruíz Gaitán, Josefina Jeanett, Espinal Moncada, Secil Bonifacia
Format: Tesis
Language: Español
Español
Published: 2008
Subjects:
Online Access: http://repositorio.unan.edu.ni/5118/
http://repositorio.unan.edu.ni/5118/1/78439.pdf
http://repositorio.unan.edu.ni/5118/2/cc.jpg
Summary: En una empresa productiva la ejecución de actividades para la prevención de defectos es de gran importancia. Cuando el personal no tiene una participación progresiva en la prevención de defectos y no se logran satisfacer los estándares de calidad se encuentran un gran número de reparaciones, bienes de segunda calidad, baja eficiencia e incluso el incumplimiento de pedidos. La implantación de programas de mejora continua supone la transformación de la organización, pasando a ser concebida como un todo donde se integran personas y actividades lo cual implica la preparación y formación, enfocada hacia mantener un perfil adecuado en el recurso humano, ofreciéndole la posibilidad de aumentar sus conocimientos y de desarrollar sus aptitudes. Como una medida para la mejora continua se propone en este informe final un Plan de Mejoramiento de la Calidad que contempla:  Procedimientos de calidad en el proceso de producción. Obtenidos a través de la observación directa y la toma de notas de cada una de las actividades encaminadas a lograr y controlar la calidad. Los procedimientos están titulados de acuerdo a la forma en que esta organizado el proceso productivo. Así se documentaron las actividades que componen el procedimiento destinado al control de la calidad en: Recepción de cortes, Sección de foleo, Área de costura, Sección de plancha, Área de inspección, Área de empaque y escaneo. Es importante destacar que estas actividades son practicados pero no están documentados ni disponibles para la lectura o aclaración de dudas de los trabajadores.  Capacitación sobre la importancia de la calidad. Está dirigida a supervisores de producción e instructores para crearles conciencia de la necesidad de lograr la calidad en cada una de las operaciones que componen el proceso productivo de manera que se aporte al desarrollo de una cultura preventiva de defectos. También persigue demostrar que el asegurar la calidad es trabajo de todos y brinda algunas medidas para mejorar la calidad del trabajo de cada uno de quienes integran el proceso de producción. 7  Procedimientos para la evaluación y certificación de los operarios y supervisores de producción en calidad. Con los que se propone evaluar al supervisor y operario de costura para verificar los conocimientos de calidad que dominan y el cumplimiento de estos. La evaluación del operario se divide en dos partes, la primera se realizará por medio de la observación directa (por parte del evaluador, que en este caso es el Supervisor de calidad) de algunas actividades que desempeñan los operarios que garantizan el buen uso de la máquina y el buen manejo de la pieza en el momento de hacer su operación. La segunda parte corresponde a preguntas relacionadas a su operación y a las especificaciones de calidad. Para la redacción de este procedimiento de evaluación se tomó como referencia un cuestionario de certificación en calidad a operarios que fue facilitado en el departamento de calidad el cual no estaba siendo aplicado. Las preguntas incluidas en el formato de evaluación al supervisor de producción están relacionadas con las operaciones (incluyendo las especificaciones de calidad) llevadas a cabo en su línea o sección de trabajo así como los procedimientos de control de calidad. La puesta en práctica del presente plan aportará a la prevención de los problemas durante el proceso de fabricación lo que supondrá la reducción de los defectos y reparaciones de las prendas, gastos asociados a la no calidad y la satisfacción del cliente. Además representa una pauta para abrirse camino al logro de una certificación de calidad la cual exige tener los documentos adecuados comenzando con los procedimientos y practicas requeridos debido a que es más fácil mas barato y legalmente más seguro escoger un proveedor ya que este certificado. De igual manera exige la preparación, adiestramiento y evaluación de sus trabajadores. Por otro lado la certificación es esencial desde un punto de vista competitivo, es una compañía certificada la que resultaría favorecida al momento de tomar una decisión entre varios proveedores que ofrecen el mismo producto.