@book{ Solr-RepoUNANM36, title = {Evaluación de las buenas practicas de manufactura (BMP) implementadas en la Industria Salina Nicaragüense NICASAL S.A. como pre-requisito de la certificación del Sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP), en el periodo Agosto-Diciembre del año 2010}, author = {Calderón Castillo, Daleana M.}, year = {2010}, url = {http://repositorio.unan.edu.ni/36/} url = {http://repositorio.unan.edu.ni/36/1/85740.pdf} url = {http://repositorio.unan.edu.ni/36/7/88x31_cc.png} }