Anteproyecto de remodelación y ampliación del comedor central de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua (UNAN-Managua)
Un comedor universitario es un departamento técnico-administrativo responsable de suministrar una alimentación adecuada a la población universitaria. Tiene como objetivo brindar raciones alimenticias que contribuyan al buen estado nutricional de la población universitaria, a fin de mejorar la produc...
Autores Principales: | Reynoza García, Omar Josué, Loaisiga Dávila, Rubén José |
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Formato: | Tesis |
Idioma: | Español Español |
Publicado: |
2016
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Materias: | |
Acceso en línea: |
http://repositorio.unan.edu.ni/3515/ http://repositorio.unan.edu.ni/3515/1/61572.pdf http://repositorio.unan.edu.ni/3515/8/88x31_cc.png |
Sumario: |
Un comedor universitario es un departamento técnico-administrativo responsable de suministrar una alimentación adecuada a la población universitaria. Tiene como objetivo brindar raciones alimenticias que contribuyan al buen estado nutricional de la población universitaria, a fin de mejorar la productividad académica, profesional para preservar la salud y mejorar su calidad de vida. Actualmente el Recinto Universitario Rubén Darío (RURD) de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua (UNAN-Managua), cuenta con un comedor universitario que ofrece servicios alimenticios en tres tiempos (desayunos, almuerzos y cenas) a los estudiantes y personal administrativo1 |
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