Control de la calidad en el proceso de Producción de yogur en la empresa Santa Julia Billiart en el municipio de Matagalpa en el primer semestre del año 2016
Las nuevas tendencias en el consumo mundial de alimentos se orientan a la demanda de productos que cumplan cada vez más con las estrictas normas de sanidad, inocuidad y calidad. Este panorama es producto de un entorno comercial que se vuelve más exigente y competitivo respecto a la globalización de...
Autor Principal: | Espinal Lazo, Anielka Massiel |
---|---|
Formato: | Tesis |
Idioma: | Español Español |
Publicado: |
2016
|
Materias: | |
Acceso en línea: |
http://repositorio.unan.edu.ni/3181/ http://repositorio.unan.edu.ni/3181/1/5642.pdf http://repositorio.unan.edu.ni/3181/7/cc.jpg |
Ejemplares similares
-
Control de calidad en el proceso de elaboración de yogur en la empresa Santa Julia Billiart
en el municipio de Matagalpa en el primer semestre del año 2011
por: Lopez Mendoza, Cristobal Antonio, et al.
Publicado: (2011) -
Evaluación del control de calidad en el beneficiado de arroz, en la
empresa Agrip - Corp, en el municipio de San Isidro, departamento de
Matagalpa, primer semestre del año 2017
por: Castro Jarquin, Francisco Antonio, et al.
Publicado: (2017) -
Factores asociados a casos de cólicos quirúrgicos operados en el quirófano del complejo hípico nacional la aurora, durante los años 2009 al primer semestre del 2011.
por: Córdova Carrera, Julia Esther
Publicado: (2014) -
Incidencia de las estrategias de comercializacion en el comportamiento de las ventas del yogurt en la Empresa Santa Julia Billiart, Matagalpa, segundo semestre 2015
por: Flores Orozco, Francis Nohelia
Publicado: (2016) -
Control de Calidad en el Proceso de Purificación de Agua en la Empresa Suplidora Matagalpa, año 2011
por: Cruz Rizo, Naryely Marian, et al.
Publicado: (2012)