Determinación del contenido de ácido clorogénico por Espectroscopía UV-VIS en hojas secas y verdes de cecropia peltata (Guarumo) en árboles silvestres de 10, 15, y 20 M de altura en la reserva natural laguna de apoyo, Masaya Marzo-Junio 2013
La especie Cecropia Peltata(Guarumo) se utiliza como planta medicinal para el tratamiento de diversas enfermedades, el ácido clorogénico e isoorientina son los principales constituyentes activos de las hojas. En éste estudio se determinó el contenido de ácido clorogénico en...
| Autores Principales: | Lopez Mendez, Iris Carolina, Gallegos Rios, Rosa de Sarón |
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| Formato: | Tesis |
| Idioma: | Español Español |
| Publicado: |
2014
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://repositorio.unan.edu.ni/272/ http://repositorio.unan.edu.ni/272/1/64546.pdf http://repositorio.unan.edu.ni/272/7/88x31_cc.png |
| Sumario: |
La especie Cecropia Peltata(Guarumo) se utiliza como planta medicinal para el tratamiento de diversas enfermedades, el ácido clorogénico e isoorientina son los principales constituyentes activos de las hojas. En éste estudio se determinó el contenido de ácido
clorogénico en hojas secas y verdes de tres á
rboles de 10, 15 y 20 m de altura de la especie
Cecropia Peltata que crecen de manera silvestre en la Reserva Natural Laguna de Apoyo en Masaya, para ello se
realizaron ensayos preliminares en hojas secas (extractos hidroalcohólico y alcohólico)desarrollando varia
s placas cromatográficas donde no se observaron manchas que demostraran la presencia del ácido clorogénico.
Se prepararon infusiones de hojas secas y verdes de Guarumo y se desarrollaron placas para cromatografía de capa fina
con el fin de identificar el compuesto,resultando que en hojas verdes hay manchas que demuestran la presencia de
ácido clorogénico no así en hojas secas.
Se determinó el contenido de ácido clorogénico por
espectrofotometría Uv –Vis en infusiones de hojas
secas y verdes,resultando en hojas secas un espe
ctro diferente al del estándar con longitud de onda
de máxima absorción diferente por lo que no fue posible determinar el contenido de ácido clorogénico
y en hojas verdes se determinó que en el árbol de 20 m mayor
cantidad de ácido clorogénico . Para la cuantificación se realizó una curva de calibración con ácido clorogénico estándar en agua destilada entre 30-110 ppm, donde la pendiente y su intercepto se ajustan a la linealidad.
De ésta manera fue identificado el ácido clorogénico
por cromatografía de capa fina y espectroscopía uv / vis en hojas verdes de la especie Cecropia Peltata, sin embargo
en hojas secas no pudo ser determinado. |
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