Estado nutricional y hábitos alimentarios en mujeres con cáncer cérvico uterino de 19 a 85 años de edad, internas en el Hospital Bertha Calderón Roque Octubre 2013 – Febrero 2014

Las pacientes con cáncer cérvico uterino, padecen múltiples alteraciones que afectan su salud y estado nutricional , el objetivo de la presente investigación es evaluar el estado nutricional y hábitos alimentarios en mujeres con cáncer cérvico uterino de 19 a 85 años de edad, internas en el Hospital...

Full description

Main Author: González Berroterán, Daniela María
Format: Tesis
Language: Español
Español
Published: 2015
Subjects:
Online Access: http://repositorio.unan.edu.ni/1008/
http://repositorio.unan.edu.ni/1008/1/57879.pdf
http://repositorio.unan.edu.ni/1008/8/88x31_cc.png
Summary: Las pacientes con cáncer cérvico uterino, padecen múltiples alteraciones que afectan su salud y estado nutricional , el objetivo de la presente investigación es evaluar el estado nutricional y hábitos alimentarios en mujeres con cáncer cérvico uterino de 19 a 85 años de edad, internas en el Hospital Bertha Calderón Roque de Octubre 2013 – Febrero 2014, El universo de estudio fue de 45 pacientes que se encuentran internas en la sala de oncología, las variables utilizadas fueron aspectos generales , aspectos clínicos y tipos de dietas, estado nutricional y hábitos alimentarios. Los métodos e instrumentos seleccionados para la recolección de datos fueron: una entrevista con preguntas abiertas y cerradas, que contenía frecuencia de consumo, una vez recolectada la información se realizó el procesamiento de los datos, para conocer el estado nutricional se utilizó la fórmula del IMC (Índice masa corporal) , del total de la muestra, El rango de edad que más predominó fue el de las pacientes de 40-59 años (49%) , las cuales (46%) se encuentran casadas, presentando un nivel de escolaridad de primaria incompleta (38%), siendo (71%) originarias de Managua. El (100%) eran amas de casa, (42%) En el estado nutricional se encontraron con delgadez, 11(24%) en normalidad y 12(27%) con sobrepeso, los alimentos consumidos más frecuentes por estas pacientes está conformado por el arroz, los frijoles, la tortilla, plátanos verdes, plátanos maduros, avena granulada, huevo de gallina, carne de pollo, leche, huevo, queso, cebolla y ajo, tomate, chiltoma, cítricos, aceite, azúcar, mantequilla, aguacate y el café. Se observó que las pacientes realizan los tres tiempos de comida principales predominó una dieta general. Se pudo concluir, que resulta indispensable realizar una evaluación y seguimiento continuo del estado nutricional, y una mejoría de la alimentación logrando que sea adecuada, completa y suficiente, para evitar eventos negativos que influyan en su salud, y poder así garantizar una buena calidad de vida.