Formulación y evaluación de proyecto "Planta para la producción de encurtidos mixtos a nivel de pequeña empresa"

Tesis (Ing. en Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León

Autores Principales: Espinoza Pichardo, Marcos Antonio, Leytón Carrillo, Miryam del Rosario
Otros Autores: Vargas Zambrana, María Elena, tutora
Formato: Tesis
Idioma: Español
Publicado: 2015
Materias:
Acceso en línea: http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/handle/123456789/664
Sumario: Tesis (Ing. en Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León