Determinación de ácidos orgánicos y sulfitos en vinos de frutas

Tesis (Lic. en Química)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León.

Autores Principales: Reyes Carvajal, Waleska Mercedes, Narváez Juárez, Fanor Ernesto
Otros Autores: López Grío, Sergio José, tutor
Formato: Tesis
Idioma: Español
Publicado: 2017
Materias:
Acceso en línea: http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/handle/123456789/5870
Sumario: Tesis (Lic. en Química)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León.