Mejoramiento del vino de marañón producido en la Cooperativa Carolina Osejo, Chinandega en el año 2004
Tesis (Ing. en Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León
| Autores Principales: | Cruz Casco, María Lilliam, Medina Maradiaga, Gerald José |
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| Otros Autores: | Moreno Urbina, Diega Ligia, tutora |
| Formato: | Tesis |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
2015
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/handle/123456789/3019 |
| Sumario: |
Tesis (Ing. en Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León |
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