Estudio preliminar de la composición de los ácidos grasos de los productos lácteos elaborados en Nicaragua por cromatografía de gases con columna capilar
Edición digital a partir del texto original de la tesis. Tesis (Lic. en Química)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León
Autor Principal: | Tórrez Campos, Heysel del Carmen |
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Otros Autores: | Cabezas Lacayo, José María, tutor |
Formato: | Tesis |
Idioma: | Español |
Publicado: |
2015
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Materias: | |
Acceso en línea: |
http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/handle/123456789/2672 |
Sumario: |
Edición digital a partir del texto original de la tesis. Tesis (Lic. en Química)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León |
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