Análisis químico comparativo de nutrientes en las semillas de chía y chan como alimento alternativo para los nicaragüenses
Tesis (Lic. en Química)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León
| Autores Principales: | Montoya Montoya, Gabriela de la Paz, Mendoza Salinas, Adriana Carolina |
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| Otros Autores: | Rostrán Molina, Ileana, tutor |
| Formato: | Tesis |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
2015
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/retrieve/3354 |
| Sumario: |
Tesis (Lic. en Química)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León |
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