Validación del método para la determinación de ácido ascórbico en fórmula para lactantes (leche en polvo) por polarografía diferencial de impulsos

Tesis (Lic. en Química)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León

Autor Principal: Fuentes Gutiérrez, Danilo Antonio
Otros Autores: Pallaviccini Narváez, Fabio José, tutor
Formato: Tesis
Idioma: Español
Publicado: 2015
Materias:
Acceso en línea: http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/retrieve/3352
Sumario: Tesis (Lic. en Química)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León