La nutrición en la actividad culinaria para profesionales en servicios alimentarios de Carol Hodges : traducción y memoria

Tesis (Licenciatura)-- Universidad Nacional, Heredia, 1995.

Main Author: Matamoros Blanco, Marta Felicia
Format: Tesis
Language: Español
Published: (Escuela de Literatura y Ciencias del Lenguaje, 1995) 2018
Subjects:
Online Access: http://hdl.handle.net/11056/14619
Summary: Tesis (Licenciatura)-- Universidad Nacional, Heredia, 1995.