Aislamiento y purificación parcial de enzimas microbianas de tipo lacasa, para la degradación de desechos de piña, banano y caña
Evalua la actividad enzimática de la Lacasa producida por diferentes especies de hongos mediante fermentación en cultivo sumergido para su potencial uso a nivel industrial. El estudio se realizó en el Valle Central, Costa Rica. El análisis del índice de potencia (IP) de enzimas lacasas se realizò en...
| Autor Principal: | Valdés Díaz, Sandra |
|---|---|
| Otros Autores: | Villegas, Luis |
| Formato: | Otro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Ciencias Agrarias
2018
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://hdl.handle.net/11056/14365 |
| Sumario: |
Evalua la actividad enzimática de la Lacasa producida por diferentes especies de hongos mediante fermentación en cultivo sumergido para su potencial uso a nivel industrial. El estudio se realizó en el Valle Central, Costa Rica. El análisis del índice de potencia (IP) de enzimas lacasas se realizò en un medio con ABTS emplenado diferentes cepas de hongos: Ganoderma sp, Trametes sp, Cyathus sp, Fusarium sp, Aspergillus sp y Tricoderma sp., este último como control positivo. |
|---|