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El presente estudio se realizó en el municipio de El Sauce departamento de León,
Nicaragua. El trabajo se elaboró en el área de influencia del Proyecto de Investigación
Avícola, el cual tiene como grupo meta 20 fincas en 4 comarcas, como son: Guayabo y
Sálales en la parte alta, San Martín en la parte media y Panales en la parte baja.
El estudio se realizó con el fin de determinar el uso de plantas medicinales para curación de
enfermedades de humanos y gallina de patio, además se logro determinar las especies
vegetales usadas, conocer el nombre común de las especies las cuales se han descrito
botánica y taxonomicamente.
La metodología empleada consistió en la aplicación de entrevistas semi-estructurada la
cual nos permitió conocer tipo de especies forestales utilizadas, recetas de preparación,
dosis empleadas y problemas de salud donde ellos han utilizados las plantas. Asimismo se
aplico las fichas de uso y dendrológicas, de las especies a cada uno de los participantes que
trabajan con el Proyecto de Investigación Avícola.
La utilización de plantas medicinales que curan las enfermedades de la gallina de patio es
muy desconocido y poco estudiado es por eso que casi no existe revisión bibliográfica
sobre este tema.
La mayoría de las especies encontradas tienen un doble propósito curar enfermedades de
los humanos y gallina de patio. Las especies más utilizadas son: eucalipto (Eucaliptus
camaldulensis), la parte mas utilizada es la hoja para resfrió y antigripal, limón (Citms
aurantiumfolia), la parte utilizada es el fruto para amigdalitis, gripe, asma, calentura, y
achote (Bixa orellana), la parte mas utilizada es la semilla y hoja utilizada como
antianernico, desinteria entre otros.
Se encontraron 17 especies forestales y 7 especies herbáceas en la comarca Guayabo, de
las cuales las más representativas son: el achote (Bixa orellana) con 11 diferentes usos
para ambos.
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