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Se realizó un estudio de la calidad de los ensilajes elaborados con ayuda de un silo barril
tradicional y un silo prensa de palanca manual. Para lo cual se evaluaron las características
organolépticas
de los ensilajes
(color, olor y textura), se cuantificaron las pérdidas que se
produjeron en
ambas formas de
ensilaje, se midió
el grado de compactación de los
ensilajes, así mismo las características físicas (Temperatura y pH) y químicas:
Materia Seca
(MS %), Proteína Cruda (PC%),
Fibra Detergente Neutro (FDN%), mediante análisis
bromatológico a los 45 y 60 d. Los resultados mostraron que organolépticamente los
ensilajes
con silo prensa
fueron considerados entre
excelente a bueno y los elaborados
con
el silo barril tradicional entre buenos a regulares. Tanto la temperatura y el pH se
mantuvieron en rangos normales para los ensilajes. Se obtuvieron mayores
pérdidas de
material
en
los ensilajes elaborados con el silo barril tradicional respecto a los ensilajes
elaborados con el
silo prensa
siendo más
evidente
a los 60 d
de apertura de los silos.
La
mejor compactación
se
obtuvo en los ensilajes elaborados con el si
lo de prensa de (288.09
kg MS m
-
3
), superando en 49.98 kg MS al ensilaje
elaborados
con silo barril tradicional.
Las características químicas (MS %, PC %, FDN %) fueron similares en ambos tipos de
ensilajes.
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