Diagnóstico de Pérdidas y Desperdicio de Alimenticio en dos canales de comercialización de la Agrocadena de Tomate Costarricense para su posterior Disminución
Proyecto de Investigación (Código: 5402-1801-0506) Instituto Tecnológico de Costa Rica. Vicerrectoría de Investigación y Extensión (VIE), 2015
| Autores Principales: | Brenes-Peralta, Laura Patricia, Jiménez-Morales, María Fernanda, Gamboa-Murillo, Marianella |
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| Formato: | Informe de investigación |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Instituto Tecnológico de Costa Rica.
2016
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
https://hdl.handle.net/2238/6458 |
| Sumario: |
Proyecto de Investigación (Código: 5402-1801-0506) Instituto Tecnológico de Costa Rica. Vicerrectoría de Investigación y Extensión (VIE), 2015 |
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