Estudio químico de la fermentación del café

Tesis (Licenciatura en Química)

Autor Principal: Sánchez Hernández, Mario Enrique
Formato: Tesis
Idioma: Español
Publicado: 2017
Materias:
Acceso en línea: http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/3180
http://hdl.handle.net/10669/30212
Sumario: Tesis (Licenciatura en Química)