Conocimientos y prácticas de compra de los consumidores adultos del área Metropolitana de San José, sobre al [sic] etiquetado nutricional de alimentos modificados en grasas, colesterol, energía y sodio, año 2004

Tesis (licenciatura en nutrición)

Autores Principales: Barrantes Parrales, Jahaira María, Jiménez Robles, Anamaría
Formato: Tesis de grado
Idioma: Español
Publicado: 2016
Materias:
Acceso en línea: http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/1060
http://hdl.handle.net/10669/16840
Sumario: Tesis (licenciatura en nutrición)