Presencia de Escherichia coli O157:H7, Listeria monocytogenes y Salmonella spp. en alimentos de origen animal de Costa Rica

Tesis (licenciatura en microbiología y química clínica)

Autores Principales: Reuben Matamoros, Alejandra, Treminio Galbán, Hellen
Formato: Tesis de grado
Idioma: Español
Publicado: 2016
Materias:
Acceso en línea: http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/1024
http://hdl.handle.net/10669/16791
Sumario: Tesis (licenciatura en microbiología y química clínica)