Actividad proteolitica en latex de Jatropha Oconitofolia
artículo -- Universidad de Costa Rica. Centro Nacional de Ciencias y Tecnología de Alimentos, 1992
| Autores Principales: | Madrigal Villa, Herberth, Trimiño V., Humberto, Carballo Avendaño, José E. |
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| Formato: | Artículo |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
2015
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://hdl.handle.net/10669/15270 |
| Sumario: |
artículo -- Universidad de Costa Rica. Centro Nacional de Ciencias y Tecnología de Alimentos, 1992 |
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