Influencia de la variedad y altura de cosecha sobre el rendimiento y valor nutritivo de ma?z para ensilaje

Se evalu? el rendimiento y calidad de 2 cultivares de ma?z, de la misma edad, ambos cosechados a 2 diferentes alturas de corte, en la Estaci?n Experimental ?Alfredo Volio Mata?, Universidad de Costa Rica. Se emple? ma?z criollo forrajero y ma?z h?brido. Ambos cultivares se cosecharon a los 107 d?as....

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Main Author: Elizondo Salazar, Jorge Alberto
Format: Artículo
Language: Español
Published: 2015
Subjects:
Online Access: http://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agrocost/article/view/6683
http://hdl.handle.net/10669/13937
Summary: Se evalu? el rendimiento y calidad de 2 cultivares de ma?z, de la misma edad, ambos cosechados a 2 diferentes alturas de corte, en la Estaci?n Experimental ?Alfredo Volio Mata?, Universidad de Costa Rica. Se emple? ma?z criollo forrajero y ma?z h?brido. Ambos cultivares se cosecharon a los 107 d?as. Se emple? un dise?o irrestrictamente al azar, con tratamientos en arreglo factorial 2x2. El primer factor, 2 cultivares de ma?z y el segundo 2 alturas de corte (15 y 45 cm sobre el nivel del suelo). Con el ma?z criollo cosechado a 15 cm de altura se obtuvo rendimientos de 131,9 ton de forraje verde y 15,2 ton.ha-1 de biomasa seca, mientras que cuando se cosech? a 45 cm de altura los rendimientos fueron de 88,1 y 10,4 ton.ha-1, respectivamente. Con respecto al ma?z h?brido, cuando se cosech? a 15 cm de altura los rendimientos fueron de 82,6 ton de forraje verde y 11,0 ton.ha-1 de biomasa seca, mientras que cuando se cosech? a 45 cm de altura los rendimientos fueron de 76,2 y 10,4 ton.ha-1, respectivamente. La relaci?n hoja-tallo, tanto en forraje verde como en seco y sin importar la altura de corte, fue siempre mayor para el cultivar h?brido No se encontraron diferencias significativas en la concentraci?n de materia seca de la planta entera, que oscil? entre 11,64 y 13,68% para ambos cultivares y ambas alturas de corte. El contenido de PC y FDN no mostr? variaci?n al considerar las hojas o tallos de los cultivares a las diferentes alturas, ni al considerar la planta entera. Estos resultados sugieren que incrementar la altura de corte, de 15 a 45 cm sobre el nivel del suelo, no incrementa significativamente la calidad nutricional del forraje de ma?z para ensilaje.