Valor nutritivo del heno de maní forrajero deshidratado en un secador solar

Se evaluó la henificación, en un secador solar, de Arachis sp. cosechado a 180 días de rebrote. Los tratamientos fueron: camas de material de 15 y 30 cm de espesor; volteos del material (sin volteos, 1 volteo por día y 1 volteo cada 2 días); y 6 y 9 días de secado. La temperatura promedio dentro del...

Descripción completa

Autores Principales: Sancho, Adrián Filomena, Rojas Bourrillón, Augusto, WingChing Jones, Rodolfo
Formato: Artículo
Idioma: Español
Publicado: 2015
Materias:
hay
Acceso en línea: http://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agrocost/article/view/6801
http://hdl.handle.net/10669/13831
Sumario: Se evaluó la henificación, en un secador solar, de Arachis sp. cosechado a 180 días de rebrote. Los tratamientos fueron: camas de material de 15 y 30 cm de espesor; volteos del material (sin volteos, 1 volteo por día y 1 volteo cada 2 días); y 6 y 9 días de secado. La temperatura promedio dentro del secador fue 13,4±7,7°C mayor que la externa y la humedad relativa 17,4±12,75% menor que la externa. La MS (72,52±10,19%) varió por los efectos principales y la interacción espesor de la cama por volteo (p < 0,0001). El contenido de proteína (15,67±0,68% MS), no fue alterado por los tratamientos ni por sus interacciones. Para la FDN y la FDA, las 3 variables fueron significativas con una concentración promedio de 52,23±3,99% MS y 42,41±2,95% MS, respectivamente. El N-FDA fue afectado por las variables en estudio; en promedio se obtuvo 0,175±0,03% de N-FDA, lo que equivale al 6,97±0,99% de N/N-total. Así, los secadores solares son una alternativa de bajo costo para la producción de un heno que supera la calidad del producido a base de gramíneas.