Energ?a Metabolizable en Reproductoras Pesadas: Factores que afectan los requerimientos

Las pollitas y reproductoras pesadas de hoy en d?a han sufrido cambios dr?sticos en rendimiento y composici?n corporal comparadas con las aves de hace 10 y 20 a?os atr?s. Adicionalmente, los pollos de engorde tambi?n han presentado una mejor?a en la eficiencia de la utilizaci?n de la energ?a de la d...

Full description

Main Author: Salas Dur?n, Catalina
Format: Artículo
Language: Español
Published: 2015
Subjects:
Online Access: http://revistas.ucr.ac.cr/index.php/nutrianimal/article/view/12300
http://hdl.handle.net/10669/13531
Summary: Las pollitas y reproductoras pesadas de hoy en d?a han sufrido cambios dr?sticos en rendimiento y composici?n corporal comparadas con las aves de hace 10 y 20 a?os atr?s. Adicionalmente, los pollos de engorde tambi?n han presentado una mejor?a en la eficiencia de la utilizaci?n de la energ?a de la dieta. La energ?a es bien conocida como uno de los nutrientes m?s costosos en la formulaci?n de dietas para aves. ?El conocimiento de las mejor?as en la utilizaci?n de la energ?a podr?a llevar a generar f?rmulas de alimentos m?s espec?ficas y a una reducci?n de los costos de producci?n. Es por esto que es importante conocer: ?Cu?l es el requerimiento de energ?a metabolizable (EM) de las reproductoras pesada actuales durante el pico de producci?n y durante el ciclo completo de 40 semanas de postura? ?Existe un cambio en los requerimientos conforme las aves envejecen y disminuyen producci?n? ?Cu?l es el efecto del ambiente en que se encuentra las aves sobre la utilizaci?n de energ?a de la dieta? Un mejor conocimiento de las respuestas a estas preguntas puede ayudar a desarrollar recomendaciones nutricionales adecuadas para las reproductoras pesadas modernas.