DESARROLLO DE HUERTAS ORG?NICAS FAMILIARES EN EL ASENTAMIENTO CAMPESINO DE PLAYA HERMOSA, UVITA, COSTA RICA

El objetivo de este estudio fue la creaci?n de huertas familiares en el asentamiento campesinode Playa Hermosa, Uvita, como proyecto de desarrollo rural hacia la sostenibilidad, la erradicaci?nde la pobreza y el mejoramiento de la nutrici?n en la poblaci?n.Dadas las condiciones agro-ecol?gicas que p...

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Main Author: Cort?s Mu?oz, Gerardo
Format: Artículo
Language: Español
Published: 2015
Online Access: http://revistas.ucr.ac.cr/index.php/avancesan/article/view/1636
http://hdl.handle.net/10669/13391
Summary: El objetivo de este estudio fue la creaci?n de huertas familiares en el asentamiento campesinode Playa Hermosa, Uvita, como proyecto de desarrollo rural hacia la sostenibilidad, la erradicaci?nde la pobreza y el mejoramiento de la nutrici?n en la poblaci?n.Dadas las condiciones agro-ecol?gicas que presenta la zona de Playa Hermosa de Uvita, laAsociaci?n de la comunidad busc? implementar un proyecto de agricultura org?nica como alternativapara el desarrollo socioecon?mico. Esta iniciativa pretendi? desarrollar la ubicaci?nde las huertas, su tama?o y los cultivos a sembrar. Asimismo, la producci?n de abono org?nicoy las diferentes t?cnicas para la nutrici?n y protecci?n de los cultivos y de esta manera fomentarla conservaci?n de la Reserva Forestal ubicada en la comunidad y el desarrollo del turismo ruralcomunitario.El Ministerio de Agricultura y Ganader?a y el Centro de Investigaci?n en Econom?a Agr?colay Desarrollo Agroempresarial (CIEDA) de la Universidad de Costa Rica brindaron un plan decapacitaci?n en agricultura org?nica a 10 parceleros de este asentamiento. Este plan consisti? en4 sesiones tipo taller de 4 horas, 3 sesiones de d?a completo de 7 horas y una gira de campo demostrativaal final del curso de capacitaci?n. Como producto de esta capacitaci?n los parcelerosplanificaron el desarrollo completo de sus huertas org?nicas familiares.Esta iniciativa de desarrollar huertas org?nicas familiares, pretende elevar el nivel de vida delas familias de la comunidad de Playa Hermosa. Esto a partir de la transformaci?n de sus peque?asfincas en sistemas productivos autosuficientes y sostenibles, lo necesario para el consumo familiaren primera instancia y un eventual excedente para la venta.